Hot Cakes – Pancakes de proteína (desayuno de campeones)

Hot Cakes – Pancakes de proteína de chocolate con miel y crema de cacahuate. 5 – 10 minutos de preparación.

Este desayuno además de ser muy rico, tiene las calorías, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para un día fuerte de entrenamiento.

Ingredientes para 2 personas:

4 huevos

100 gramos de avena

50 gramos de proteína de suero (whey protein) o de un ganador de peso sabor chocolate

1/2 taza de leche de almendras sabor chocolate

Miel a gusto

Crema de cacahuate reducida en grasa

Preparación:

Ponemos la avena en una licuadora para que quede hecha polvo

Agregamos los huevos, la proteína, la leche de almendras y mezclamos bien.

En una sartén con una cuchara podemos hacerlos como hot cakes o también hacerlo como una tortilla. Si tienes una sartén para hot cakes puedes hacerlos más rápido que si los vas haciendo 1 x 1.

Con estas proporciones alcanzan dependiendo del tamaño de los hot cakes para 4 x persona, para 2 personas.

Al segundo y al cuarto hot cakes le agregas la crema de cacahuate reducida en grasa y miel y listo para servir.